viernes, 9 de noviembre de 2012

Mañana de cocina y .....Tarta de manzana

Otro dia lluviosos en Madrid y un poco oscuro......hoy me he levantado mas animada y me apetecía hacer algo dulce....pues manos a la masa y nunca mejor dicho.
Esta es una receta antigua de tarta de manzana de las que hacíamos en el pueblo en los inviernos.....junto con las compotas de manzana,dado que en Molinaferrera es la fruta que mas se cosecha......os invito a  mi cocina.......
Ingrediente:
1-Kg de manzanas aproximadamente
1-vaso de harina
1-vaso de azúcar
1-vaso de leche
2-huevos
un poco de mermelada de melocotón o manzana

manzanas peladas y troceadas

mezclamos todos los ingredientes y los trituramos bien con la batidora,hasta que quede una masa muy fina,he reservado manzana y media para la decoración de la tarta

Unto un molde con un poco de margarina y lo espolvoreo con pan rallado.....le sacudo el pan sobrante y ahi vuelco la mezcla.....procedo a ir colocando rodajitas de manzana hasta cubrir toda la tarta y derechita al horno precalentado a 180 grados......aproximadamente una hora y pinchamos con una aguja,si sale limpia la tara ya esta cocinada.

La saco del horno y la cobro con un poco de mermelada de manzana que tengo hecha de otras veces.....si no tenéis mermelada de manzana,la de melocotón le va muy bien.......y listo.....

Buen provecho

¿que os ha parecido? espero que la hagáis y disfrutéis de esta fantástica y fácil tarta

Muy feliz fin de semana.Un millon de besos




18 comentarios:

  1. Aquí en Granada también llueve y cada uno lo emplea en diferentes cosas ,veo que has echo una deliciosa tarta de manzana para el cafecito.Saludos y buen fin de semana.

    http://blogdebelenpuertas.blogspot.com.es/
    http://conpiculinasycarretes.blogspot.com.es/

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  2. Lo malo de esto es que te quedas con las ganas de probarla!!!!!! Besos. asunysuscosas

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  3. Ummm ¡Qué buena pinta!no conocía tu faceta de repostera, sólo la de creadora de abanicos. Que aproveche . Un saludo

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  4. uffff ,tiene una pinta estupenda y seguro que te ha quedado riquisima ,te la copio y la voy ha hacer ,un beso

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  5. Que pintaaaaaaaaa más buena por favor !!!! Yo de manzana no la he hecho nunca pero hago muy amenudo una de queso que no necesita ni horno ni nada y está pa chuparse los dedos. Un día de estos pongo la receta en mi blog porque es sencillísima.

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  6. Tiene un aspecto estupendo, seguro que está riquísima.
    Un beso.

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  7. me estas creando una necesidad de algo dulce asi que tendre que irme ala cocina a hacer algo, esa tarta tiene una pinta buenisima, la hare sino hoy otro dia
    un beso

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  8. Tarta de manzana, un poco de moscatel y un buen rato de conversación, que mas se pede pedir...pues que estuvieramos mas cerca para que fuera realidad.
    Un beso

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  9. ¸.•°✿⊱╮╮

    Que delícia!
    Boa semana!
    Beijinhos.
    Brasil
    ¸.•°✿⊱

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  10. Aquí estoy de nuevo. Cuando quieras y puedas, pásate por mi blog a recoger un premio.

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  11. Rico ,rico y tentador....Un abrzo y tomo nota.Besos

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  12. Hola Cecilia:

    No soy muy golosa pero una de las cosas que me encanta en la tarta de manzana, y ésta tiene una pinta buenísima...


    Besos

    http://ginger-maquillajealos50.blogspot.com.es/

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  13. Que ricaaaaaaaa
    me apunto a la merienda,

    besos

    ^^

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  14. que buena la pena no estar hay y comer un trocito o trozoooooooo
    besos

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  15. Que buena pintaaaaaaa, la voy a anotar y quizasssssss, bueno si la hago ya la pondré en mi blog
    Gracias

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  16. ceciliaaaaaaaaaaaaa wapaaaaaaaaaa como estasssssssssssss???
    te he enviado un mail pero no se si lo recibes,,,,,,,,,,,,, es que estoy mega emocionada,,, eres un solazo,,,,,, me ha venido mama noel por anticipadooooooo,,,,,,,,, que te quiero ,que quiero que te pongas muy muy requetebien,,,,,,,,,, a ver si cuando estes mejor lees el correito
    besitos mil wapaaaaaaaaaaaaaaaa,y muchiiiisiiimaaaaaa fuerzaaaaaaaaaaaaa y animooooo
    ángeles

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Nos vemos pronto Feliz verano                                                                       Un millón de abrazos